Cibo sano e sufficiente per tutti

La globalizzazione pone la necessità di una maggiore condivisione dei diritti, come l’accesso a un cibo sano, l’educazione alla corretta alimentazione, la conservazione delle proprie tradizioni alimentari che identificano cultura e appartenenza.

L’accesso al cibo sano e sufficiente per tutti è strettamente legato ai metodi di produzione, conservazione e consumo del cibo.

È quindi necessario accrescere la consapevolezza, semplificare la regolamentazione, migliorare le infrastrutture e la gestione del cibo, per  garantire al tempo stesso cura dell’uomo e della natura.

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Scuola di cittadinanza europea
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